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「まぜそば(小)」@ギガムジャキの写真仕事の都合で遠出したので寄らせて頂きました。
12:30を少し過ぎた位で、店内も2/3位の入りでした。食券を購入すると少し待合席で待たされます。その間に無料トッピングの確認があり、すぐに席に案内してもらいました。女性店員の接客が手際よく丁寧なので、初訪なのに入店してから席に着くまで全く迷うことがありませんでした。
席に着いてから7~8分で提供して頂いた『まぜそば』は、器に無理やり麺と具を押し詰めたような一杯で持つとずっしりした感じでした。具を掘り起こすと極太のストレート麺が覗きますが、何よりも詰まり過ぎて混ぜ難い。野菜と麺を少しずつ食べて減らしながら徐々に混ぜて行きます。麺はゴワゴワした感じはなく食べ易い。豚が2枚乗っていますがこのままだと混ぜ難いので箸で少し崩し、麺を引っ張り出して全体が均一になるように時間を掛けて混ぜます。
午後は人と会う予定も無いので、無料トッピングにアブラと辛揚げ玉(少な目)の他にニンニクも少し入れてもらい、美味しく食べ進めることが出来ました。(途中でマヨネーズも少量投入しています。)
小といっても結構な量で最後の頃は満腹状態。底に残ったドロドロ部分はしょっぱかったこともあり残してしまいました。
期間限定復活で12月20日までの営業らしいですね。通うには少し遠いので、期間中に再訪出来るか分からないのが残念。ごちそうさまでした。

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