なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば醤油 750円」@札幌 凡の風の写真初めてなので基本の中華そば醤油750円を注文。醤油が旨いと聞いてたので塩にも惹かれたけどそこは我慢(笑)

スープは昔の町中華みたいで懐かしい。口の中で丸みが有って膨らみが有る。分かりずらい表現ですいません。雑味が少ない感じでストレートに鶏の味を感じれる。その分単調って言えば単調。自分的には甘味というか旨味なのか何か欲しいかな?で醤油は鶏と豚のスープと説明されてた

こっちの醤油黒の方が好みかもしれない

トッピングは卵 海苔 叉焼2枚 メンマ。海苔が1枚ではなくて三角に切られた2枚でパリパリ感が味わえたのは嬉しい。1枚だと最初に食べないとスープの熱で火が入ってしまいふやけるから。ラーメンに海苔いらないよねって思ってる自分からしたら画期的

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。