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コメント
おはようございます。
オープンして直ぐに行きましたが、長蛇の列で断念してから一度も行く気になれませんｗ
羊食べたい。
Stag Beetle | 2018年11月14日 11:16レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます。
オープンして直ぐに行きましたが、長蛇の列で断念してから一度も行く気になれませんｗ
羊食べたい。
Stag Beetle | 2018年11月14日 11:16
地下鉄後楽園駅近く春日通り沿いにあります。
店内に２名の待ち客。すぐに１名が通され、入って右手にある券売機で、ラム豚骨らーめん（ノーマル）塩７５０円を購入。女性店員さんが、食券を回収しにきます。
ちょっとしてカウンター席に案内されます。
座って一息ついたところで目前。
まずスープ。濃厚でクリーミーな豚骨ベースにラム程よい風味が感じられます。
麺は自家製中太麺。モチッとした食感。スープが絡み良き塩梅。
具は、柔らかい豚チャーシューに賽の目切りのラム肉・穂先メンマ・葱・輪切りのかぼす。
バランスいいですね。
つけめんやまぜひつじも気になります。
次回コソッと食べてみます。