岡山駅の界隈の仕事が終わり初めての駅前ラーメンランチ。事前に調べていた「小豆島ラーメンHISHO」に行くと…お店の横に「隠岐の島ラーメン」が…！

連れの郷である私として大好きな隠岐の島。なぜ岡山に？訳がわからず「直感」で入店です。
(･_･)ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ ｱﾚﾀﾞｹ ｼﾀｼﾗﾍﾞｼﾀﾉﾆ...

お店の外観は総合ガイドブックの「隠岐楽」カラー。店内にはガイドブックが有り隠岐の島のアピール度満点！

ラーメンの種類は二種類！濃厚貝出汁×隠岐藻塩の「暖流」。それとあっさりアゴ(飛魚)×隠岐藻塩の「還流」。どちらも隠岐に馴染み深い食材。

連れの郷は漁師の関係で「還流」を頂きました。
嬉しい事に「焼豚丼」がサービス！こりゃ腹一杯になりそう。
(-_-;)ﾎﾝﾄｶ･･･ｶﾝｻｲ ﾃﾞﾊ ｶﾝｶﾞｴ ﾗﾚﾅｲ...

ラーメンのビジュアルは海の「ブルー」を基調とした清湯風。その上煮込んだ「アゴ」がまるごと1匹トッピング！テンションがハイに！

頂くと「アゴ出汁」が効いたラーメン。鰹出汁と異なりあっさり清湯風味。

そこにミネラル豊富な「藻塩」の塩味がコク深くでも円やかなスープに仕上げてます。

藻塩ならでは…ですね。

焼豚はトロトロ。これも抜群！

島ではラーメンを食べた事がありませんが有ればこんな感じかな？
(･_･)ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ

「ミネラル」豊富で「円やかな」藻塩風味のラーメン。特に〆の一杯にはうってつけやわ。

次回は「ひしお」で同じ島(小豆島)ラーメンを食べたいです。