ヨオ
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コメント
田中さん、最近、ガンガン出店してますけど
大丈夫ですかねぇ･･･
つし馬跡のお店見ても
なぜかアキバより100円高かったり、ブレブレで
ただ店舗が増殖しているみたいに見えて･･･
こういう展開で信用落としてる名店って
結構、あるような気がします･･･(-"-)
なべ | 2018年11月10日 22:34なべさん、こんばんは。
そうなんですね、神楽坂のお店は閉まってましたよ、貼り紙も無く心配でしたが…
大きくなると向かう動機とかが少しずつ変わるのと同時に味が変わるのも気づかなくなってしまう？残念です、なんか切ないです。
「変わらない為に変わり続ける」という言葉が沁みて来ました。
ヨオ | 2018年11月10日 23:09
ネギチャーシューメンです。
券売機には肉そば、ねぎそばと有りますが、ねぎ肉そばは無いので肉そばにねぎトッピング150円をプラス、
これはいいね〜白髪ねぎのシャキシャキ、だからと言って普通のねぎが入ってないわけではなく両方いけます。この肉も旨い、スープとの相性もバッチリですね！麺は平打ちの中太麺。
あっさりとこってりが選べます、背脂入りのこってり、こってりと言ってもベースのスープはあっさりしているのでコクがあってキレがある、美味しかったです。
卓上の唐辛子が抜群の相性の良さ、味変にお勧めです。