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コメント
こんにちは！
満点とはsaimaさんの理想通りのラーメンだったんですね！
蘭鋳さんも評判の良い店なので、２軒ともいい店行きましたね、羨ましいです！
川崎のタッツー | 2018年11月10日 16:11連続コメントありがとうございます。
豚骨のつけ麺括りだと、自分の中では此処一強ですね～。
遠くて行きづらいのだけがネックですが…。
saima | 2018年11月10日 17:08こんばんは^^
連食でこの量を食べられるとはさすがですよ（笑）
私は間違いなく遭難しますよ^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年11月10日 17:59こんにちは！
豚骨のつけ汁？ですか・・
満点ですね〜
味の想像がつきません・・が
旨そうですね！
eddie | 2018年11月10日 18:44いっぽさん、こんばんは。
全盛期なら兎も角、今の胃袋には無謀な挑戦でしたね。
次回頂くなら単体訪問の時に限りますｗ
saima | 2018年11月10日 19:06eddieさん、こんばんは。
豚骨がダイレクトに味わえる此処ならではの一杯で
疑いの余地ない満点クラスでしたｗ
機会のある際に是非！
saima | 2018年11月10日 19:08こんばんは。
スープが超豚骨っぽいですね。麺との絡みがすごそうです。
jim | 2018年11月10日 23:05こんばんは。
水と豚骨のみ！…という、素材感が良く表れた一杯でしたｗ
saima | 2018年11月12日 00:13
中華蕎麦 蘭鋳を後に、更に北上する事小一時間。
続く二杯目も、環七行軍で恒例の此方。
オーダーは、いつも並盛で歯痒く感じていたので
今回は思い切って、表題メニューの中盛で臨みます。
太麺仕様らしく、やや時間を取って着丼。
早速一口啜ると、求めていた通りの高濃度な豚骨スープで
極太麺も、それを良く吸い上げてくれますね～。
よそっておいた高菜をほったらかしに、序盤は麺・スープ中心に食べ進め
人心地ついてから、ニンニク醤油にて味変。
更に満足度の高まった味わいを堪能しながらも、段々と麺量に押される展開へ…(^_^;)
幸い、お酢代わりに紅生姜を摘まみつつ、何とか遭難回避し完食出来ましたが
今後、連食時は並盛一択を徹底しようと思います(笑)
どうもご馳走様でした！！