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コメント
おはようございます!自分は新宿の店舗に行ってのどぐろそばをいただきましたが、やはり接客の良さ、ラーメンのですがクオリティーに感激したのを思い出しました~!また行きたくなっちゃいましたよ🤭
ラジオ | 2018年11月9日 08:38お疲れ様です。鶏茶漬け見たかった…。最近、あんまり行きませんが、池袋のラーメンは重量が重い感じがします。イメージですが。または、ラーメンは重くないけど、店員さんか空気が重い。イメージですが。
業務用人生(迷走中) | 2018年11月9日 14:35ラジオさん、こんにちは~
コメントありがとうございますm(_ _)m
ラジオさんの食べたのどぐろ拝見してきました!
これは美味そうですね~
新宿の方は早い時間に行かないとすぐになくなっちゃうみたいですね…
池袋は私が行った時間帯はまだ残っていたので食べておけば良かった…
次は絶対のどぐろ食べます!
ハチワレ(プニキ) | 2018年11月10日 11:58業務用人生さん、お疲れ様です!
コメントありがとうございますm(_ _)m
わかります!池袋のラーメンって何だがそんな感じがしますよね!
どちらかって言うと若い人向けな感じ…!
ハチワレ(プニキ) | 2018年11月10日 11:59

ハチワレ(プニキ)


かずんこ
asくん






新宿の人気店さんらしいです!
新店ということもありますが店内が凄いきれいで清潔感があります!
今回ははじめてということで醤油らぁ麺を注文!
プラスで鶏茶漬けなるものがあったのでそれを注文しました!
スタッフ4人で回しているようです!
待つこと7~8分ほどで運ばれてきました!
ちょっと写真の撮り方がいまいちだったので伝わりずらいのですが、スープの表面が煌びやかに光っており美しいです!
それではスープを一口…すっきりと飲みやすいスープです!
最初見た感じ脂っぽいのかな~と思いましたが全然そんなことありません!
鴨と大山どりを惜しげもなく使ったスープだそうです!
麺はパッツリストレート麺!
私の好きなタイプの麺ですね!
具は、チャーシュー(豚、鶏)、メンマ、ネギといった構成です!
何かこういう感じのラーメンは池袋ではあまりない気がするので良いですね!
そして、鶏茶漬け!
ご飯の上に解した鶏がのって茶漬けです!
(写真撮り忘れました…)
最初から出汁が入っていますが、お好みのラーメンのスープをかけてくださいとのこと!
これは意外に美味しい!
さらさらと食べちゃいました!
ちなみに、わさびもついております!
ごちそうさまでした!
接客が非常に丁寧で居心地が良かったです!
また来ます!