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高知駅北口。鍋焼きラーメンの本場・須崎までは行く時間がなく，こちらへ。鍋焼きラーメンを一人前との「大」とご飯ミニを注文して待つことしばし。登場したのは土鍋とご飯です。土鍋の蓋を開けるとグツグツスープからふわっと鶏出汁の香りが漂ってきます。スープを一口，，，も熱々すぎてうまく味わえません。麺は細めの黄色いストレート麺。伸びることを見越してか，やや固めの茹で加減です。具は親鳥の細切れ，ちくわ，卵に青ネギ。卵は少しでも白身を固めるべく，スープが熱々のうちにレンゲでスープををかけておきます。親鳥は本当に細かいですが，それでも噛むと親鳥特有の味わいが愉しめます。スープの温度が下がるにつれ，出汁（鶏）の旨みを感じられるようになりました。ご飯との相性もよいです。途中，黄身を崩し麺を絡ませたり，スープをご飯にかけておじやのようにして食べたり，とスープの旨みを存分に味わって完食しました。700+70でしめて770円。ごちそうさまでした。
こんにちは。 駅近で須崎まで行かずに頂けるのは良いですよね！ やはりご飯は外せませんね。
こんにちは。 駅近，しかも高速バス乗り場側なので，出張の方でも行きやすいですよね。ただ，パッとみたところ駐車場はあまりなさそうな気がしました（近くにイ〇ンモールがありますが）。 鶏に卵ってよくよく考えると親子丼の組み合わせなので，あわないわけがなく，外せません。
団和凸凹
№61
ニンニクマン
ﾌﾟﾘﾃｨ
ラーメン ばっさー
ソバ⚡︎ヴィシャス
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
鍋焼きラーメンを一人前との「大」とご飯ミニを注文して待つことしばし。登場したのは土鍋とご飯です。
土鍋の蓋を開けるとグツグツスープからふわっと鶏出汁の香りが漂ってきます。スープを一口，，，も熱々すぎてうまく味わえません。麺は細めの黄色いストレート麺。伸びることを見越してか，やや固めの茹で加減です。具は親鳥の細切れ，ちくわ，卵に青ネギ。卵は少しでも白身を固めるべく，スープが熱々のうちにレンゲでスープををかけておきます。親鳥は本当に細かいですが，それでも噛むと親鳥特有の味わいが愉しめます。
スープの温度が下がるにつれ，出汁（鶏）の旨みを感じられるようになりました。ご飯との相性もよいです。
途中，黄身を崩し麺を絡ませたり，スープをご飯にかけておじやのようにして食べたり，とスープの旨みを存分に味わって完食しました。
700+70でしめて770円。
ごちそうさまでした。