しんのすけ
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Kanaと相方さん(Keiくん)
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コメント
こんにちは！
＞つけ麺として食べてから、つけ汁を麺丼に移して食べ、最後につけ汁を一緒に頼んだ茶漬けにかけて〆めますが、これが本当に美味しい。
こういう仕掛けは美味しいし楽しいですね！
eddie | 2018年11月8日 07:43しんのすけさん、こんにちは。
生姜出汁に使った麺をつけ麺として食べる、というスタイルは面白い。
昆布水から始まった、このスタイルは複合的な味を求める人には堪らなさそうですね～
ぬこ＠横浜 | 2018年11月8日 09:09こんにちは！
これは私の好きそうなラーメンです。最後にご飯を入れるってとこがまたいいですね。
川崎のタッツー | 2018年11月8日 10:34eddieさん、こんにちは。
店主さんの気遣いが感じられますね。
(∩´∀｀)∩
しんのすけ | 2018年11月9日 17:44ぬこさん、こんにちは。
昆布水のつけ汁も今では良くありますが、生姜もとても美味しくてありかと。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
しんのすけ | 2018年11月9日 17:46タッツーさん、こんにちは。
ご飯ドボンは自分も好きで良くやります。
(￣▽￣)v
しんのすけ | 2018年11月9日 17:47こんばんは。
鮭のつけ麺は珍しいですね。
つけ汁を茶漬けにかけた〆、これ間違いないですね！！
jim | 2018年11月10日 22:52jimさん、こんにちは。
確かに珍しいですね。
間違い無い美味さでした。(￣▽￣)
しんのすけ | 2018年11月11日 21:12
┗(・＿・)┓＝
平打ちの自家製麺が入った丼には生姜の出汁が入っており、店主さんのオススメ通りそのまま食べても麺の美味しさを楽しめます。
鶏のチャーシュー、サニーレタス、水菜の具材。
つけ汁は鶏と煮干がベース？でしょうか。
鮭の味、香りが想像よりも強いですが、とても美味しいです。
つけ麺として食べてから、つけ汁を麺丼に移して食べ、最後につけ汁を一緒に頼んだ茶漬けにかけて〆めますが、これが本当に美味しい。
ひとつのメニューで様々な美味しさを楽しめます。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )