あ、なるほど。夜営業だけだったんですね･･･
時々方南町に行くので
食べてみたいなぁと思っていたのですが
日中はいつも閉まっているので
不思議に思ってました(^^;

なべ | 2018年11月8日 09:36

なべさん、こんばんは。
自分も日中に蘭鋳に向かう途中に見ました、外観だけ写真を撮りその時は帰りました。
夜伺った時に山内さんから「以前、日中に写真を撮っていた人ですよね」と言われてしまいました（笑）
仕込みをお昼からしていたと言う事ですよね、頭が下がりますm(_ _)m
旨かったです、ぜひぜひ！

ヨオ | 2018年11月8日 20:02

お恥ずかしながら、同店知りませんでした(。>д<)というか、桂家がなくなってたん？？てのもそれで知るという…。情報集めちゃんとしないと、と反省しました。
替え玉100円でネギとブロックチャーシューは安いですね。かつ、細麺いけるのは麺の変化味わえて嬉しいですね

スージーのなのなQ | 2018年11月8日 22:57

スージーさん、こんばんは。
自分も知らなかったのですが、この前蘭鋳に行く時と先日発売したTRYで知りました。

桂家のその物の場所です。元ラーメン高校生山内さんが桂家の桜井さん？と知り合いだったようで働く事になったらしいです。それでTRYの審査員ではなくなったとのこと。

替え玉、そうなんですよね〜太麺、細麺の変化を楽しめるのは嬉しかったです！しかもお得。台湾混ぜそばも美味しそうだったのですが、夜なので胃もたれしそうでやめました。

ヨオ | 2018年11月10日 20:01