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「特製牡蠣そば  イワシ丼」@寿製麺よしかわ 川越店の写真土曜日の2時半過ぎに訪問。外待ち3名の後ろに接続。お昼時を大分外したのに私の後にも次々に後客が接続していました。
並ぶこと10分ほどで席に案内され、程なくして着丼。ほぼ同時にイワシ丼も着丼。いや~、牡蠣がゴロゴロと並んでいます。これだけでテンションが上がります。さて、肝心の味ですが、これが美味い。久々に衝撃的な美味さです。牡蠣の出汁が程よく出たスープに細麺が完璧にマッチして、チャーシューも美味。イワシ丼も美味しかったけど、牡蠣ソバが超絶絶品でした。また来ます。ご馳走さまでした。

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