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店内は全席カウンターの店主が1人で切り盛りをしていた。今回は鶏白湯ラーメンを注文。麺は細くて若干硬め。スープが抜群に美味い。あっさりしていていつまでも飲める。勿論、麺との相性も抜群だ。それに、これまた焼豚がものすんごいやわらかい。脂身が多すぎるわけでもなく、あっさり食べやすい。難点といったら、店の場所がちょっと分かりにくいくらいかなぁ。
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らーた
さんちゃん
八雲
じゃい(停滞中)
マーやん
今回は鶏白湯ラーメンを注文。
麺は細くて若干硬め。
スープが抜群に美味い。あっさりしていていつまでも飲める。
勿論、麺との相性も抜群だ。
それに、これまた焼豚がものすんごいやわらかい。
脂身が多すぎるわけでもなく、あっさり食べやすい。
難点といったら、店の場所がちょっと分かりにくいくらいかなぁ。