この日はコチラ。最近このエリアでの訪問が多くなっておりますが、間をおかずに再訪です。リニューアル？されてからは2回目となります。夜の10:00過ぎ、店内カウンターはほぼ満席でその後も来客あり。流行っているようです。今回は初めてらーめんを頂くことに。新メニューぽい？海老だしラーメンの食券を購入しました。

少しして写真のラーメンが提供されました。一見して海老ぽい朱色がかった色合いのスープです。ベースはいわゆる豚骨魚介な味ですが、そこまで濃厚でなく粘度も緩めでした。表面にエビとラー油を合わせたオイルが投入されているようで、確かにエビの芳ばしさ、それに辛さも感じます。それに独特の匂いもありました。麺はつけ麺類とは明らかに異なる細めのストレート麺、ソフトな弾力のある美味しい麺です。チャーシューは赤身中心のしっとりとしたタイプのものが1枚。その他にトッピングはメンマ、ネギとなります。

エビと辛味がきいたラーメンで、やや癖があるようにも感じました。個人的にはコチラではやはりつけ麺がうまいと感じます。