１０月 木曜日

本日は仕事がお休みだったので、栃木の宿題店を攻略しようとこちらにやってきました。

朝ラーメン狙いだったのですが、見事に寝坊し１１：００頃到着しました。店舗脇の駐車場はとっても広く、車を停めるのは運転が下手な私でも楽勝です！

訪問前は老舗なんだろうなと思っていましたが、店舗は改装したのか新しい感じで、とっても清潔感に溢れています。先客は２名いらっしゃいます。

「煮ちゃーしゅー麺　￥700」

券売機は入口入ったところにあります。大手飲食店にあるような、音声が出てくる立派な券売機です。今回は念願の初訪問でしたので、「当店創業からの一品。」とあるこちらにしました。セットものが充実していますが、連食するつもりですので自重しました。

卓上を見ると、酢、辣油、胡椒、レンゲ、プラ箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・動物系のとっても美味しいスープは油っぽくなくて、飲みやすくなっています。さらに塩梅ジャストな塩だれがうまく調和しているように感じられました。これはとっても美味しいです！！創業からの一品ということで、これをどうして今まで食べに来なかったのかとやや後悔しました！！

麺はもちっとした独特な感触がこのスープにとっても合っているように感じました。スープのほどよい塩気が麺の甘さを引き出して、とっても美味しいです。太さは中程度、平打ちがかった形状です。スープとしっかり絡んでいます。

具材は、メンマ、チャーシュー、ねぎ、水菜ですかね・・・

ネギがスープにしっかり合っていて、とっても美味しかったです。

勢い余ってスープをぐびぐび飲んでしまったので、お腹メーターは５割くらいになりました。連食予定でなかったら完飲してしまうところでした！！

後客は５名でした。山の中にある店舗ですが、集客力が伺えますね。

またこの辺に来たら是非！！次は早起きして朝ラーメンを！

ご馳走様でした。