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2018.10.18夜１ 9/7に前店舗の向かい側に移転オープンした同店に、2014年6月以来の再訪。通算3度目の訪問にも関わらず、相変わらず前回と同じ品をオーダーしてしまうのは、当時の美しい味の記憶が消えないから。そして、大なり小なり美化された記憶を上回る事への期待を裏切らないのも同店の地力。見た目からして言える事だが、グッと色気が増したな〜！醤油を艶めかせるという点に関しては、右に出る者がいないのでは？と思えるほど圧倒的な色香。そこへ撫でるようなしなやかさで寄り添う麺の仕上がりもたまらない。薬味のネギを廃した事も、スープへの自信の表れだろう。食後には、醤油を媒介とした極上のアロマに全身を包み込まれたような感覚に。居住圏からは遠いが、やはり定期的に訪れる必要があるわ。
HASH-ROYAL
tak2626
@naonaru.
まもさん
FUMiRO
yzim
通算3度目の訪問にも関わらず、相変わらず前回と同じ品をオーダーしてしまうのは、当時の美しい味の記憶が消えないから。
そして、大なり小なり美化された記憶を上回る事への期待を裏切らないのも同店の地力。
見た目からして言える事だが、グッと色気が増したな〜！
醤油を艶めかせるという点に関しては、右に出る者がいないのでは？と思えるほど圧倒的な色香。
そこへ撫でるようなしなやかさで寄り添う麺の仕上がりもたまらない。
薬味のネギを廃した事も、スープへの自信の表れだろう。
食後には、醤油を媒介とした極上のアロマに全身を包み込まれたような感覚に。
居住圏からは遠いが、やはり定期的に訪れる必要があるわ。