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コメント
高評価ですねー
こちら名前はよく聞きますね、しろうさぎなのにスープはワイルドな色ですな(笑)
がく(休養中) | 2018年10月25日 00:55がくさんこんばんは。
こちら良いです。是非行ってみてください。
あたと_13号 | 2018年10月25日 01:14こちらは、カレーがオススメときいていました。
他にもいろいろなメニューあるんですね。
春かぁ!秋はないのですか?
一枚上の竹岡式、立派でとても旨そうです。
虚無 Becky! | 2018年10月25日 02:00おはようございます、ども。
なかなかの高評価!
うまそう!
この辺、かくれが、うさぎ家、順子 などなど面白い店名ありじゃ。
更に面白いメニュー名達ですね。
ここもら是非行ってみたいところ、ロックオンリストに追加しました。
村八分 | 2018年10月25日 05:42Beckyさんこんにちは。さすがアンテナ高いですね。
確かにカレーが高評価みたいです。食べたことないのですが。
ラーメン+カレーは、オヤジ世代にはちとキツイです。
あたと_13号 | 2018年10月25日 09:48村八分さんこんにちは。かくれが→南房総、うさぎ家→袖ヶ浦、
順子→外房で結構離れてますが、確かに個性的♪
千葉のラーメン屋さんて、味付け含めて実に個性的です(^^)
あたと_13号 | 2018年10月25日 09:51こんにちは。
こちらは知りませんでした。
旨そうですね。追従させていただきますww
てる氏 投薬中 | 2018年10月25日 11:40↑追従しなくていいのにw
虚無 Becky! | 2018年10月25日 15:02トンゴ氏投薬中さんこんにちは。
是非是非、追従お願いします。レポ待ってます。
あたと_13号 | 2018年10月25日 17:05

あたと_13号
MAKEJI(味薄めで)
ペンギン軍曹
そめっち
ゆういちんぐ






あらまー美人さんです。醤油濃い濃いの美しい麺顔!
醤油も濃いですが、出汁感をたっぷり感じます。スープひと口ごとに、口の端のニヤニヤが止まりませんよ。むひょ~!嬉しぃ美味さですー!
メニューには「地元漁師の味」みたいな表記があります。竹岡式を意識されてるわけですが、小生的には、明らかに1枚上を行っています。これは味わって欲しいな~!
麺は中細の縮れ。やや硬めの茹で加減で、こりゃ好みです。
チャーシューは、これまた硬めが2枚。味玉は上手に味が染みててGood。いずれも特筆するべきほどではありませんが、ひと口ごとにニヤニヤしちゃいます。仕事が丁寧ですねー(^^)
やっぱりこちら、スープの美味さと仕事の丁寧さがが際立ちます。相当上手なんじゃないかしら。
もしできるなら、オーダー時に味の濃さくらい聞いてもらえたらもっと良いかな。実に良かったです。ご馳走様でした。