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（写真は和え玉です。）土曜日の1時頃にお邪魔しました。店内には3〜4人のお客さんがいましたが、難なく座れました。麺は中細麺で、一口麺を啜ると、ツルツルではなく蕎麦に似たような触感。これにパツパツと口の中で切れるしっかりと歯ごたえが加わるとベストマッチな食感になりました。ただ、私はこの麺を気に入りましたが、人によっては好みが分かれそうです。スープは煮干しの味が効いて旨かったです。和え玉は一転、煮干しの味よりも脂の味がメインで、ガッツリした味でコレも旨かったです。ご馳走さまでした。
冷たいはんぶん
北崎ウンターデンリンデン
のらのら
ごろ。
不死身のてっちん♂
土曜日の1時頃にお邪魔しました。
店内には3〜4人のお客さんがいましたが、難なく座れました。
麺は中細麺で、一口麺を啜ると、ツルツルではなく蕎麦に似たような触感。これにパツパツと口の中で切れるしっかりと歯ごたえが加わるとベストマッチな食感になりました。ただ、私はこの麺を気に入りましたが、人によっては好みが分かれそうです。
スープは煮干しの味が効いて旨かったです。
和え玉は一転、煮干しの味よりも脂の味がメインで、ガッツリした味でコレも旨かったです。
ご馳走さまでした。