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90点
とんがららーめん[ラーメン/豚骨醤油]
とんがら亭 東大和店（東京都東大和市）246

見た目は九州風のコッテリ豚骨ではないと思いきや、バターと焦がしニンニクで違うコッテリに。丁寧にひち輪で火を通すチャーシューと半熟味付け玉子も旨い！もう一度行きたいお店です。

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