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今日、ヤボ用の帰りに寄って来ました。竹炭が練り込んである麺はつるしこで良く、お店の意気込みを感じました。がスープにはまったく旨みを感じませんでした。魚介を強くした方がいいと思います。そしてチャーシューが鳥肉を厚く切った物、まったくマッチしてませんね。鶏塩そばなら納得しますが、このラーメンには豚のチャーシューです。
練馬のやっちゃん
そぴ
実行委員長
Driving Rain
dratae
イチロー君
今日、ヤボ用の帰りに寄って来ました。竹炭が練り込んである麺はつるしこで良く、お店の意気込みを感じました。がスープにはまったく旨みを感じませんでした。魚介を強くした方がいいと思います。そしてチャーシューが鳥肉を厚く切った物、まったくマッチしてませんね。鶏塩そばなら納得しますが、このラーメンには豚のチャーシューです。