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90点
‪‪背脂そば…800円‬‬(レセプションにつき無料)[ラーメン/醤油]
麺や 江陽軒（滋賀県彦根市）HASH-ROYAL

「‪‪背脂そば…800円‬‬(レセプションにつき無料)」@麺や 江陽軒の写真‪2018.10.13夜‬　こちらは夜に再び訪れた際に実食。‬
‪昼以降に少しチューニングしたらしく、煮干のビターな味わいと背脂の甘みのバランスがドンピシャ！‬

‪その中を自家製細麺がストレスなく泳ぐ優雅な口当たりがたまらない。‬
‪10/15のグランドオープンも期待大！‬

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