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83点
特製らぁ麺[ラーメン/醤油]
らぁ麺 鳳仙花（東京都新宿区）ましゃぺい

「特製らぁ麺」@らぁ麺 鳳仙花の写真らぁ麺 鳳仙花 @新宿

特製らぁ麺

金目鯛のアラで出汁をとったスープは、ぎょぎょ！
めっちゃ金目！
でも臭みがないのは鶏がいい仕事をしてそう

鯛の炙ったほぐし身がウマイです
少しずつ溶かすとパワーアップするスープがいい感じ

想像していたより、濃い感じでした

調味料を置かないスタイルは、はやし田と同じですね

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