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「野菜たっぷり味噌タンメン ¥864」@味噌屋蔵之介 東松山店の写真東松山の『味噌屋蔵之介 東松山店』さんに訪問です。
コチラは今月オープンしたばかりの新店ですよ。

12時ちょうどくらいに到着すると、駐車場はほぼ満車状態でしたね。
なんとか端のスペースに駐車し、お店に向かいます。

入店すると、待ってる方が4名いらっしゃいますよ。
ウェイティングボードに記名し、しばし待ちます。。

で、7分ほどでカウンター席に通されましたよ。

頼むメニューはもう決まってましたので、
着席と同時に“野菜たっぷり味噌タンメン”をお願いします。

で、注文後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
最初にスープひと口啜ります。
うーん、濃い!w
麦・米・大豆・胡麻・落花生のオリジナル五穀味噌との事ですが、
旨味やコクをジックリ味わうのが難しいくらい、ショッパいですわ。。
ザラつきも気になりますし、コレはちょっと微妙ですな…。

麺は細めの中太って感じでしょうか。
縮れがあって、茹で加減はちょい硬めですね。

具材は、ネギ・キャベツ・モヤシ・タマネギ・ニンジン・ニラ・ナルトです。

ネギ以外は炒めてあり、香ばしさのある仕上がりになってますよ。
パッと見は結構な量に見えますが、実際はそんなに多くないンですw


うーん、、
ショッパさにヤラれましたねぇ。。
喉が渇きまくりでしたわw

864円って価格も高めに思えちゃいましたし。。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
新店レポお疲れ様です☆
濃厚味噌は大好きですがショッパーなのはちょっとですね…。
肉レスでこの価格も微妙に感じます(^^;)

銀あんどプー | 2018年10月15日 21:13

こんにちは。

可也しょっぱかったみたいですね。
偶に、味噌のお店に行くとありますよね。
分量間違えてないか?って思うときもあります。

ももも | 2018年10月15日 21:32

どもです。
タンメンタイプで野菜を炒める味噌ラーメンが好き!
なので期待したのですが、ショッパーでしたか^^;
チーンm(_ _)m

こんばんは
おっ、中々人気あるんだなと思いきや。。。
かなりしょっぱーだったようですね。。。
喉の渇きも止まらなくなるしキツいっすね😫

キング | 2018年10月15日 22:14

こんばんは
自分も開店初日に行きました。
でも駐車場混んでたし、資本感があってスルーしてしまいました。
開店値引きしてたんですけどね。
ショッパーは改善して欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月15日 23:54

あらら。
ショッカーならぬショッパーに…苦笑

素朴な疑問ですが、
調理担当者は味見してるんですかね?

ドンマイです。

おゆ | 2018年10月16日 00:10

ドンマイです。
タンメンというよりショッパー味噌ですね😆

NORTH | 2018年10月16日 07:29

こんにちは
ショッパーは残念でしたね。
おゆさんの疑問。。。確かに。
アルバイトがマニュアルで作っていそうな予感。

mocopapa | 2018年10月16日 07:40

濃厚なのはウェルカムですが
しょっぱいのはげんなりですね^^;

YMK | 2018年10月16日 08:06

おはようございます(*^^*)

ありゃ、ショッパでしたか。
新潟の東横みたいに、割スープが必要なやつですね。

としくん | 2018年10月16日 08:11

こんにちわ~

味噌が美味しい季節になってきたのにショッパーは残念でしたねw
ちょっと気になって公式サイト覗いたら「風風ラーメン」等も手掛ける資本系のお店のようですね?

バスの運転手 | 2018年10月16日 10:34

こんにちは。
ありゃりゃ。これはかなりショッパーだったみたいですね!こういうこともありますよね。ドンマイです!

poti | 2018年10月16日 12:49

こんにちは。

塩分濃度にやられてしまいましたね。
味噌はしょっぱすぎると修正がきかないのが厄介ですね。

glucose | 2018年10月17日 16:35