平日1410並び無し。
実は二度目の来店。当時はビブグルマンで星を取得した後だったので混んでましたが、最近はぐっと落ち着いている様子。前回はラーメンだったので今回はつけ麺に。

店内入ってすぐお一人様用の円卓と、奥にテーブル席が3つ。円卓に座って水を飲みながら待ちます。

ランチタイムはチャーハン小鉢か、もやし小鉢のどちらかが無料で頂けるサービス。

バランスの良い醤油味のつけ汁に、つるつるモチモチの自家製麺をくぐらせると「あぁーこれうまい！」となること必至。

後半はつけ汁にお酢を入れて味を引き締めるも良し、一味とコショウでアクセント付けるも良しです。

「並盛でよろしいですか？」と聞かれて（大盛りは無理だな）と思い「はい」と答えたのが運の尽き。並盛でも殺人的なボリューム。さすが自家製麺。「ウチは麺は死ぬほどあるからたぁんと食べて行きんさい」とばかり。つけ麺は並盛で推定350～400gぐらいあると思われます。メニューをよく確認したら「少な目盛り」がありました。失敗、失敗。

美味い麺を食べにくるお店ですね。多すぎて残してごめんなさい。
ご馳走様でした。