１０月８日（月・祝）１３時１５分頃訪問。先客外待ち２５人くらいへ接続。後客多数。

この日は、朝ご飯を食べた後に横になったら寝てしまい、出遅れました。
直系二郎の混雑予想を確認すると、休日の割には穏やかな感じ。
と言うことで下道で守谷まで向かってみることにしました。
無地に到着するも、予想以上の混雑ぶりで、横も裏手も駐車場がいっぱいですね。
裏手の方に車を突っ込んでしまい、どうしようかと悩んでいると、運よく１台空きました。
そのままボロ車を止めて、待ち列に並びます。

順々に店内へ吸い込まれますが、先頭から５人くらいまで進むまでに約１時間。
その時に店長さんから声がかかり、つけ麺とかたいらっしゃいますか？
手を挙げると、オペレーションの関係か、何人か飛ばして入店となりました。
先に麺量を聞かれたので、小でお願いして、プラチケを購入します。
すぐにカウンター席へ着席となり、コールタイム
ニンニクと野菜をコールして待望のご対麺となりました。


まずは麺を一本。
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太麺は加水率中くらいの平打ち系の縮れ麺。
茹で〆加減もちょうど良く、心地よい噛み応えがいいですね。
固過ぎず、軟らか過ぎず、個人的にドンピシャな感じでした。
麺にも白ごまが振り掛けられており、風味がいいですね。
麺量はつけ汁よりも一回り大きい丼で、恐らく５００ｇ近くある感じです。


では早速つけ汁につけて。
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ベーススープはデフォルトと同じ豚が中心のタイプ。
表層には多めのゴマ油が浮いている感じで、アブラ自体も多めですね。
少しだけ酸味もある感じで、ガツンと来るつけ汁でも割とスルスル行ける感じです。
早めにニンニクをとくと、一段と美味しさがアップしますね。
しょっぱさ加減も良く、後半になってもダレない感じがいいですね。

麺リフトアップの様子。
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具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク。

チャーシューは５枚にしたので、すごいボリューム。
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１切れ２～３ｃｍはある大きな塊で、噛み応えのある部分と、
脂身の多い部分を合わせて乗せてくれていました。
そして、一番下には巨大な端豚も。
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今回も素晴らしい肉祭りになりました。

野菜はややクタ気味の茹で加減で、こちらも個人的好み。
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つけ汁にくぐらせていただくと最高ですね。
麺と一緒に食べるもよし。


最後はダイレクトにつけ汁を何口か啜って完食です。
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やっと念願のつけ麺を頂くことが出来ました。
もっとゴマゴマしいのかと思っていましたが、あくまで二郎系のごま風味。
バランスも良く、非常に美味しくいただく事が出来ました。
ただ、小にしては麺量が可也多いですね。
普通の人だと、そのボリュームに苦戦を強いられるかもですね。
まずは、麺少なめからトライされた方が良いかと思います。
因みに１４時半ころ食べ終えてお店を出ましたが、まだ２０人は並んでいました。
相変らずの人気を再認識した日でもありました。


ごちそうさまでした。