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2018.10.10夜 1ヶ月後に創業14周年の節目を控えての記念限定メニュー第1弾で、本日夜より150杯売り切り（但し提供は明日以降も夜のみ）での提供。昨夏に二代目白神で供された時と大きく変わった点は大衆性の高さ。前作が泰然自若とした大人の静けさを携えていたのに対し、本品はビビッドかつ瞬発力のある味わい。同店が過去に投下した鯛関連の品の中で、最もポップでラーメンらしい仕立てになっている。柳腰に仕上げた自家製細麺、小気味良いカタさと風味の力強さが黒胡椒＆鯛油にピタリと呼応した和え玉と、あくまで麺が主役である点も好印象。だし巻き玉子や鯛おぼろなど別皿のトッピングも豪華で、最初の麺～和え玉まで様々な組み合わせで食べられる楽しさも本品の大きな魅力。ライス大と同価格で鯛の炊き込みご飯（しかもサイズもライス大と同じ）が食えるのも驚愕！以降に続く周年メニューが何か知らんけど、1発目でいきなり高い到達点である事に大満足。第2弾にも期待したい。
HASH-ROYAL
モンゴルマン
SMILE !
みずみず
昨夏に二代目白神で供された時と大きく変わった点は大衆性の高さ。
前作が泰然自若とした大人の静けさを携えていたのに対し、本品はビビッドかつ瞬発力のある味わい。
同店が過去に投下した鯛関連の品の中で、最もポップでラーメンらしい仕立てになっている。
柳腰に仕上げた自家製細麺、小気味良いカタさと風味の力強さが黒胡椒＆鯛油にピタリと呼応した和え玉と、あくまで麺が主役である点も好印象。
だし巻き玉子や鯛おぼろなど別皿のトッピングも豪華で、最初の麺～和え玉まで様々な組み合わせで食べられる楽しさも本品の大きな魅力。
ライス大と同価格で鯛の炊き込みご飯（しかもサイズもライス大と同じ）が食えるのも驚愕！
以降に続く周年メニューが何か知らんけど、1発目でいきなり高い到達点である事に大満足。第2弾にも期待したい。