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この店ではみそしか食べたことがない。かづ屋出身なので、醬油も食べなければと思っていたので、来店５度目で初の醤油味。 しかし、意外なスープ。これは醤油ではなくて、甘辛酸の大勝軒。それも、ただのコピーではない。豚骨というダシは強くないものの、出来が良い。大勝軒のトップランナー組にも負けないレベル。ちょっと驚いた。 麺は傾向者のような舌触りの細麺。大勝軒に細麺を合わせるのは、邪道だが、これも意外というか、なかなか相性が良い。正直、大盛りにすればよかったと悔やんだほど。 ２００ｇあるという野菜も、モヤシだけではなく、キャベツ、ニンジン、タマネギも参加して食べごたえがある。もちろん、ワンタンとチャーシューも上級。具も文句なしだ。 大勝軒の野菜つけなら９００円はするだろう。野菜ワンタンなら１１００円越えか。そう考えると、なかなかのコスパ。味も、大勝の名店を食べたようで、満足度が高かった。
タイソン・バージョン中高年ニート
ヤマタカ
けＮぢ
mocopapa
takesix
ラーメントミー
しかし、意外なスープ。これは醤油ではなくて、甘辛酸の大勝軒。それも、ただのコピーではない。豚骨というダシは強くないものの、出来が良い。大勝軒のトップランナー組にも負けないレベル。ちょっと驚いた。
麺は傾向者のような舌触りの細麺。大勝軒に細麺を合わせるのは、邪道だが、これも意外というか、なかなか相性が良い。正直、大盛りにすればよかったと悔やんだほど。
２００ｇあるという野菜も、モヤシだけではなく、キャベツ、ニンジン、タマネギも参加して食べごたえがある。もちろん、ワンタンとチャーシューも上級。具も文句なしだ。
大勝軒の野菜つけなら９００円はするだろう。野菜ワンタンなら１１００円越えか。そう考えると、なかなかのコスパ。味も、大勝の名店を食べたようで、満足度が高かった。