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「得のせ鯵ニボ醤油そば」@志奈そば 田なかの写真12時前、並び無しですんなり。
昆布由来というとろみのあるスープが面白い。
どなたかが言ってた「かえしが弱い」は確かにあるかも。塩味があんまりね。

チャーシューはトロトロで好感度大。山クラゲの食感も面白い。卓上には「ブラックペッパーでよりラーメンに、七味でよりそばになります」との案内。
そんなん迷わずブラックペッパーだ!

細麺に絡みつくとろみスープのせいで持ち上げる箸が重い。唯一無二のラーメンをありがとう。
他のメニューも試してみたいな。
ご馳走さまでした。

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