この日は暑かったのでカレーか辛いものを食したく
通りがかりにポスターを見かけての訪問です。

平日昼過ぎにて盛況。
武蔵の系列は久しぶりですが、相変わらず価格があれですね。
券売機にて端から惹かれた標記ボタンをプッシュいたします。


食券提示の際に麺量を聞かれ中250gを、併せて七味の量も調整出来るようですが、今回初めてゆえ自重いたしました。


数分でご提供。七味唐辛子が激しい。「マシマシ」とか調子に乗らなくてヨカッタ。
ビジュアルとしては唐辛子をまぶした煎餅を彷彿とさせます。


「七味唐辛子」とはもともと大阪ことばで、江戸では「七色唐辛子」が標準だったそうで。

「七味つけ麺」「七色つけ麺」
後者の方が圧倒的に語感が良く感じますが。
大阪を席巻し続けた東京が、文化面では大阪に浸食された一例かもしれません。


麺は硬質感がある四角い太麺、麺の旨みがどうの以前に唐辛子がザラザラで辛い、
むせかえるほどのものではないですが、それでも黒い粒を噛むと口内スパーク、できれば辛味は別提供の方が麺自体の旨みを楽しめるものと思います。

つけダレはこちらにも辛味が投入されていますが、却って甘さの引き立つ仕様。
サラサラとしており、魚感が強め。

具材は肉少々、これは売りのチャーシューベーコンとは思えないただの柔らか肉、
あと白髪ネギ、海苔、その他。


途中、卓上の「タバス粉」「ライム酢」で味変。いずれも酸味方向に強烈にシフト。
ポットでセルフスープ割しますも、さほど変化なく終了です。


他店同様麺量1㎏まで同額ですが、要はあまり食べない人が割を食う価格設定。
タップリ食べられるようがんばります。