銀あんどプー
ひぐま
マーやん
タバサ
ロベルト
コメント
こちらは全然知りませんでした。
御茶ノ水から近いですね。
680円は素晴らしい！
NORTH | 2018年10月6日 10:51こんにちは〜☆
コスパもよくメニューも豊富で重宝しそうですねー。
ビジュアルもお味も正統派塩といった感じでしょうか？
最近妙に塩を食べたくなるので覚えておきまーす！
ノブ（卒業） | 2018年10月6日 11:22こんにちは
この日もかなり早い夕食になりましたね
こちらもかなりの味わいレベルのようですね！
キング | 2018年10月6日 11:58こんにちは。
ここは長らくBMしたまま未訪です。
安定感はありそうですがもう一歩引きが弱いかな。
おらがは新橋時代から追っかけてるんで行かなくちゃ。
kamepi- | 2018年10月6日 13:16レビューを書く以前に醤油を食べた事があり、
最大公約数的な食べ易さだった記憶です。
この日も連食...胃袋もお忙しいですね 笑
おゆ | 2018年10月6日 15:21こんにちは！
私は迷ってオラガでしたよ‼️😂
では、同じ塩を食べに何ちゃらシリーズ作って行ってみたいと思います‼️☝️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月6日 16:54どもです！
この手の麺顔で煮豚っていうのは最早珍しいですね。
尻上がりに旨みが伸びるのがポイントな一杯のようですね！
さぴお | 2018年10月6日 18:38こんばんわ～
この辺りはたまに行くンですよ。
あえそば狙いで訪問したいです！ｗ
たく☆ | 2018年10月6日 19:59こんにちは。
おらがさんもよさそうですが
こちらもいい感じですね。
７００円以下でいただけるのも魅力ですね。
ももも | 2018年10月6日 23:01こんばんわ～
失礼ながら知りませんでしたが美味しそうな一杯ですね～♪
この辺も行ってみたいお店が沢山あるので連食用の頭に入れておきますｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年10月6日 23:49プーさん，どうもです。
ORAGAの近くなんですね。
きれいな塩は，塩派としてはメチャ惹かれます。
RAMENOID | 2018年10月7日 00:54おはようございます
昔、塩と醤油を店内連食したことがあります。
普通に美味しいお店ですよね。
ＯＲＡＧＡは未訪なので行かなくてはと思っています。
mocopapa(S852) | 2018年10月7日 06:29こんにちは。
綺麗な塩スープの色合いですね。
早めの晩御飯と言うよりは遅めの昼ご飯的時間帯ですね。
glucose | 2018年10月7日 07:38
9/26
先日は「品川甚作本店」の後に直ぐ近くの「ORAGA」と激しく迷った末「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第65弾」(仮称)としてこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は15:48到着、入店すると先客3、券売機で表題をポチり、後客1
卓上は醤油・辣油・酢・WP・煮干粉
待つこと3分でご対麺です。
塩スープに細麺、トピはチャーシュー・メンマ・玉ねぎ・カイワレ・海苔の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
スープは鶏魚介の風味良く、一口頂くと、初動はややシャープな塩味が旨味に被さりながらキリリと尖ってオオッ🤩
味覚的には塩味は若干高めで穏やかな甘味があって苦味・酸味は無く、旨味はまずまず抽出されて油脂感は適度だったでしょうか、次第に温度低下により魚介と甘味が増して円みのあるコクを余韻に残し、ウマーベラスでしたっ🐴🐴✨
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水抑え目の細ストレート麺は茹で加減はやや短めで少し硬い歯触りのツルシコ食感、スープの絡みは穏やかで凝結感のある粘りと粉の味と風味をまずまず感じれて良かったですね👌
麺の次はトピを〜🐷
バラチャーは厚さ3〜4ミリのが2枚で適度な塩気の煮豚、柔パサな肉質でまずまず。
細メンマはサクシャク食感でいい箸休め、海苔は麺に巻いて、カイワレの苦味とシャリシャリした細かい刻み玉ねぎの清涼感は良いアクセントでした。
この日も連食でしたが、尻上がりに美味しく感じる味わいに思わずKKフィニッシュ！醤油も気になりますし、「ORAGA」も行かなきゃなので近々またこの辺りに出没しまーす🙋♂️笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）