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到着時から秋刀魚の香りが立っており期待感の高い一杯。少しオイリーではあるが魚の油なので動物系と比較すると軽くて抵抗なく入ってくる、トッピングはトマト・梨・茸と珍しい面子だが意外と相性は良い。ハリパツ系の細麺とスープの噛み合わせも抜群。
少しオイリーではあるが魚の油なので動物系と比較すると軽くて抵抗なく入ってくる、トッピングはトマト・梨・茸と珍しい面子だが意外と相性は良い。
ハリパツ系の細麺とスープの噛み合わせも抜群。