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「塩生姜らぁめん(チャーシュー)」@らぁめん 生姜は文化。の写真80:基準点。
+2:間違いなく生姜が主役のスープ。
+2:見事な豚バラロール。ひさびさにお目にかかったような気がする。
+1:刻んだ生姜まみれの麺が甘く感じる。
±0:スタッフの言動が「一生懸命頑張ってる」が見えて好印象。
±0:ここで頂くと、『青島食堂 秋葉原店』は生姜が脇役と思ってしまう。

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