コメント
こんばんは
限定残っていて良かったですね!
クリームブリュレも👍
パクチーは。。まあ、正解だったかもですよ?
癖が弱いとはいえ超苦手なら。。。
かなり本格的なようですしサービスご飯との相性
間違いなさそうですね〜
キング | 2018年9月24日 22:47こんばんは
麺の上のもバジルですか?
野性味溢れてますね。
香りが半端なく強そう。
タイカレー。見た目からも本物感あります。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月25日 00:32うーん!
まだ、行けてませんww
てか、今回もよく食べましたね~♪
自分も、何とか機会を作りたいです(^。^;)
バスの運転手 | 2018年9月25日 04:58おはようございます^^
花のれんさん、すっかりご無沙汰してます。
グリーンカレーは得意じゃないんですが、
好みの限定でも出たら狙うかな~
としくん | 2018年9月25日 06:36こんにちは。
本格的なグリーンカレー旨そうですね。
自分もパクチーは苦手なんですが、
スイートバジルも微妙でしたか。
kamepi- | 2018年9月25日 07:12辛かったですか😁
グリーンカレーはあまり得意じゃないですけど、
食べてみようかなぁ
NORTH | 2018年9月25日 07:48タイ料理もパクチーもOK牧場なので、
気になってきました。今月一杯ですよね。
いつにしようかな 笑
おゆ | 2018年9月25日 08:03カレーの中でも
特にグリーンカレーは大好きなので
そそられますね。
艶やかな麺。うまそうです。
YMK | 2018年9月25日 08:15おはようございます
タイカレーってココナッツの甘い感じがイマイチ好きになれないんですよね。
インドカレーの辛さ一辺倒の方が好きっス。
コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月25日 08:33こんにちは〜
カレー大好きなのでこれは食べてみたいですー🤩
こちらのクリームブリュレもいつかしたいですね👌✨
銀あんどプー | 2018年9月25日 12:31こんにちは。
グリーンカレーは大好きですよ!タイ料理が結構好きなので^^辛さ控えめにして食べてみたいです!
poti | 2018年9月25日 16:44こんばんは!
行かなくちゃ‼️😤😤😤
いっちゃんパパ (引退視野) | 2018年9月25日 21:38おはようございます
担担麺の次はグリーンカレーですか、攻めますね。
ヘタレ卒業宣言が近いかも!
グリーンカレーは辛くなくちゃ!美味しくないですよね(笑)
mocopapa | 2018年9月26日 05:04こんにちは。
カレー好きのたくさんにはたまらない一杯でしたね。
自分と総裁はパクチー追加で。
glucose | 2018年9月28日 09:56

たく☆
はまだ
かーびぃー

岳
とある大学生のラーメン日記





19時30分くらいに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は9名でした。。
お目当ては限定の“あべどりとハーブのグリーンカレーつけ麺”ですので、
券売機でそのボタンを探します。
昼夜各10食の限定なので、残っているか心配でしたが、
ちゃんとボタンが点灯して一安心でしたよw
迷わずソレをポチっとして、“エビスビール(400円)”、“もち豚チャーシュー2種盛り(300円)”、
“福岡県産刻み竹の子(150円)”をポチポチポチっとしちゃいます。
で、券売機をよく見ると、限定5食の“クレームブリュレ(200円)”のボタンが点灯してるじゃないですか!
ちょいと考えちゃいましたが、せっかくなのでポチっとしちゃいまーす♪
食券を5枚を手渡し、カウンター席に座ると、
すぐにエビスビールと竹の子の登場ですよ!
小瓶ですから、あっという間に無くなっちゃいましたので、
エビスビールをおかわりしちゃいますw
で、もち豚チャーシュー2種盛りが無くなりそうなタイミングで、
“あべどりとハーブのグリーンカレーつけ麺”の調理をお願いしちゃいまーす。
パクチーが入るとのアナウンスがありましたので、
「抜いて下さい。」と伝えると、『代わりにフレッシュバジルを入れますか?』と聞かれましたよ。
即答で「お願いします!」と答えちゃいましたわ。
で、ビールが無くなるタイミングでご対麺です。
では頂きまーす!
麺は中細のストレートタイプです。
手櫛で丁寧に整えており、見た目的にも綺麗ですね~。
全粒粉入りの麺は、タピオカが配合されているとの事で、
ツルプリモチっとした食感が楽しめましたよ。
つけ汁のグリーンカレーですが、説明書きによると、
『フレッシュな国産の青唐辛子とタイ産のハーブ・スパイスを使用した自家製カレーペーストに濃厚ココナッツミルクを合わせて仕上げました。』との事ですよ。
奥様曰く中辛程度との事でしたが、ヘタレ的には間違いなく辛口ですわw
エスニックさのある本格的な味わいのグリーンカレーで、バイマックル由来と思われる酸味やココナッツの風味もイイですね~。
フレッシュバジルはタイ産のスイートバジルとの事ですが、コレがめっちゃ主張をしてくるンですわ。
香りはもちろんですが、独特の苦みもあってグリーンカレーに加わっても存在感アリアリなンですよw
「好みが分かれそうですね~」と言うと、『タイ産のパクチーの方がクセが弱いので、食べやすいかも…』と奥様。。
ソレは先に行って欲しかったですねぇ…。
パクチーは超苦手ですが、クセが無いなら試してみたかったですしw
ちなみにプラス100円でパクチー追加も可能との事ですので、お好きな方は追加しちゃって下さいな。
具材はつけ汁内に、鶏肉・マクアポ・プリックチーファー?・竹の子、
麺側に、フレッシュバジル・味玉・ソムタムです。
鶏肉は岩手県産あべどりのもも肉との事で、プリっとした弾力が好印象でしたね。
マクアポはタイ産の青ナスですって。
赤いのはプリックチーファーでしょうか。
辛さはありませんので、彩り的な位置付けになってますね。
福岡県産の竹の子はシャクっとした食感で、意外と存在感がありましたよ。
レンゲの上に載せられたソムタムは『青パパイヤ・人参・インゲン・トマト・干しエビ・ビーナッツをライムとココナッツシュガーで甘酸っぱく仕上げました。』との事です。
優しい酸味によるサッパリがありますので、グリーンカレー一色になった口内をリフレッシュさせてくれましたね~♪
で、〆ですよ!
サービスで頂いたご飯には、タイの生姜が載せられてます。
グリーンカレーを上から掛けて頂きましたが、麺で食べるよりも辛さを感じなかったので、
一気にサラサラっと食べれちゃいましたね~♪
生姜はガツンとした主張ではありませんが、いいアクセントになりましたよ。
美味しかったです。
2年前にもコチラで、カレーつけ麺の限定を頂きましたが、
その時のカレーとはガラッと趣を変えた一杯になってましたね~。
本格的なタイカレーをシッカリと作り込んでくるあたり、さすが花のれんさんですな!
また次回の限定も期待してまーす♪
っていうか、デフォも食べに来なきゃw
ご馳走さまでした。