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「【敬老の日限定】メガ麻婆まぜそば ¥850」@メガガンジャの写真メガガンジャの祝日限定に初突撃!敬老の日の限定が麻『婆』とは洒落が利いてますなぁ(^^)
 このメニューの無料トッピングは、ヤサイマシorチョイマシ(ノーマルだとヤサイは無し)、ニンニク・ガーリックチップ・ショウガ・辛め。
 その中から、ヤサイチョイマシ・ガーリックチップ・辛めをコールした表題の着丼。混ぜ混ぜして頂きま~す♪


 期待の辛さは市販の麻婆の素くらいのピリ辛。かすかに甘いコクがあって広東風っていうのかな?
 豆腐と挽き肉に加えて『辛め』トッピングの唐辛子・花山椒の辛シビ香辛料がタップリと入った本格中華仕立て。

 ウネリのある極太麺は熱盛り状ながらガッチリと凄いコシ!
 挽き肉入りの麻婆餡が絡んだそのお姿は、さながら『中華風ミートソース』ですな(^^)

 ガーリックチップは『おろし』や『生刻み』と違った、ステーキに乗っていそうなカリカリ焙煎風。芳ばしい風味が甘辛麻婆に合いますねぇ。

 チョイマシのヤサイはタレを薄めない程好い量。シャキッとみずみずしく食感を演出。


 スルッと完食。お肉の旨みと中華のスパイスがバランス良く絡み合った麻婆まぜそばでした。
 やっぱりコチラのゴン太麺は『冷』でも『温』でも間違いない喰い応えですね~。この麺でかつてのUGRで人気だった『カレーまぜそば』も食べてみたいなぁ。
 ご馳走さまでした!!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは
おおっ!婆で掛けてるんですね
確かに洒落がきいてますね
ガーリックチップは食感も楽しめそうですね

キング | 2018年9月19日 12:13

こんにちは~
この麺は美味しそうですね~✨
こちらもそろそろ行きたいのですが、
連食向きでは無さそうなのが痛いです(^^;)

銀あんどプー | 2018年9月19日 13:54

お疲れ様です。極太麺はこんな時あいそう。

業務用人生(迷走中) | 2018年9月19日 14:49

こんにちは
婆の限定なんて洒落てますね。
男女平等で爺郎系の限定も必要かも。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月19日 15:44

期待の辛さは・・・って、やっぱ辛ヲタのコウスケさんですね。
ガーリックチップのカリカリ食感って得難いですよね。
ベビースターをまぜそばに使うのも、これの代用だと思っていました。

mona2 | 2018年9月19日 16:18

こんばんは^^
これのつぶやきを見て食べたいと思っていたんですが
行かれたんですね、裏山ですよ
これならビールも進みそうですね

こんばんは!敬老の日とは思えないジャンクさは感じますが、麻婆好きとしては食べたい一杯です(笑)ガーリックチップは大好きなので、できれば倍でいただきたい✨

ラジオ | 2018年9月19日 21:50

こんばんわ~

何度も同じコメントしているかも知れませんがオープン当時に行ったっきりですww
コレ、美味しそうですが一口ご飯が付いていれば更に評価も上がりそうですね~♪

バスの運転手 | 2018年9月19日 23:35

おはようございます
これ惹かれますが、硬い麺が苦手なので
無理かなぁ~。

mocopapa | 2018年9月20日 06:23

おばんです、ども
敬老の日とは珍しい!
これって、老人のためですかー?
だったら、私も行きたかったーです。

村八分 | 2018年9月20日 18:56

こんばんは!

辛いんですよね⁉️😅 でも何か旨そうな麻婆です🤤
ケツに優しいライトな辛味なヤツから、今度教えて下さい😊🙏

こんばんわ~

ピリ辛!?
いやいや、コレは辛いでしょ~w

デフォを食べに再訪したいッス!w

たく☆ | 2018年9月20日 21:24

キングさん、コメントありがとうございます

ガーリックチップは香ばしくて食感も良かったです。
食後のかほりも牛乳要らずですし(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 09:58

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

コレ系は連食にはキツいっすよ~。
ヤサイ&ニンニクマシマシで一本釣りで狙ってみて下さい(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:00

業務用人生さん、コメントありがとうございます

この麺は熱盛り状でもスゴイ喰い応え。
冷やし中華ではもっとガッシガシでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:02

あらチャンさん、コメントありがとうございます

爺系の限定なんかもあったら面白いですよね。
棒棒爺ラーメンとか(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:04

mona2さん、コメントありがとうございます

確かにベビースターに似た食感でした。
ニンニク風味がある分、チップの方が合うような気もしますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:07

いっぽさん、コメントありがとうございます

コレは間違いなくビールが合う一杯でした(^^)/
あれ?コチラにビールあったっけ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:09

ラジオさん、コメントありがとうございます

敬老の日限定とは思えないワイルドな限定ですよね~。
周りのお客さんも皆、表題を頂いていましたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:11

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

自分もご飯が間違いなく合う一杯だと思います。
でもボリューム満点でその余力は残っていませんでした(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:13

mocopapaさん、コメントありがとうございます

コチラの麺はかなり特徴的ですからね~。
客層は若い男性ばっかりです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:14

村八分さん、コメントありがとうございます

この系列店では祝日にその日限りの限定を提供しているんですよ。
毎回楽しみです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:15

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

基本豚骨醤油のお店ですから辛さは一般人レベルでしたよ(^^;
お尻にも優しい?辛さでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:17

たく☆さん、コメントありがとうございます

辛さは麻婆には必須の味覚でしょう。
是非辛さマシマシで頂いて欲しい一杯です♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月21日 10:18