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「醤油ラーメン」@Ramen Free Birdsの写真今日は久々に夏を感じる陽気ですね。天気もいいしチャリンコで出動です。大船近辺にチャリンコで向かうのは初めてです。この辺りは結構坂だらけなのですね。距離の割には結構疲れました。店には11:15頃に到着。店名にRAMENの頭文字がなければ、誰もラーメン屋とは気づかないような洒落た外装です。先客4、後客多数で、立地は決して良くないですが人気ですね。表題をポチし暫し待ちます。

3分もかからずに着丼です。細麺だけあって早いですねえ~。まずはスープから行きます。うーん、鶏出汁が前面に立ったじんわり旨いスープですね~。魚介系も入っているようですが完全に裏方に回っています。かえしの効き方も適度で、ほんのり甘いスープです。麺は加水率高めでシルキーな極細麺。もうずいぶん行っていないですが、久々に支那そばやを思い出しました。具は穂先メンマ、豚バラチャーシュー、鶏チャーシューに青菜です。皆それなりに旨いですが、特筆するものはありません。豚バラチャーシューは薄く、ほとんど脂身でいただけませんでした。完飲完食でFinishです。

完成度が高く、上品で上等ですが、残念ながら記憶に残りにくい一杯です。近隣の方は、このレベルのラーメンを近場で楽しめるのはうれしいと思いますが、僕は遠方からわざわざもう一度ここまで行くかというと?です。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん。こんにちは。
ガチンコラーメン道で鬼が、「不味いけれど印象に残る」と言っていたのを思い出しました。
行列にならないよう敢えて大人しめの味にしたのかな?

いたのーじ | 2018年9月17日 14:53

まなけんさん、こんにちは。

栄区までようこそ~。
バイクだとあんまり意識しないのですが、この辺、何気に坂は多いんですよね。
こちら、私も近々行ってみようと思っています。
派手さはないですが堅実に美味いという感じなんでしょうかね。

ぬこ@横浜 | 2018年9月17日 16:27

どもです。
飽きのこない美味しさで長く地域に
愛されたい考えも有りかも!
意外に近所のじいさんが常連だったりして(笑)

しかし相変わらず凄いですね。
チャリ・・

此処は気になっていますが、本郷台からも
結構歩くし、まなけんさんがこの評価なら・・・
先送り。

こんにちは!
>残念ながら記憶に残りにくい一杯です
ありますよね〜
美味しいは美味しいんですけど・・

eddie | 2018年9月17日 17:23

遠方ですが、気になる新店です。

優等生なんだけどそこまで、と言う感じでしょうか。

今回の豚バラは殆ど脂身。
これは肉好きと言われるw私でも厳しいです。

おゆ | 2018年9月17日 17:49

遠方でもわざわざ足を運ぶお店って、
そんなに多くはないですよね。
毎回そういうお店を探している気がします。

NORTH | 2018年9月17日 19:10

まなけんさん,どうもです。
あまり採点は伸びませんでしたね。
私はここの塩,メチャ気に入りました。
また行きたいです。

RAMENOID | 2018年9月17日 23:39

おはようございます☆
そろそろ自転車にいい季節になってきましたね。
安定感があるようですがイマイチ伸びませんでしたね。
横浜近辺は課題店が多過ぎて…。

ノブ(卒業) | 2018年9月18日 08:20

こんにちは。
バランスよく美味しそうですが、これといった特徴はなさそうですね。これは遠征向きではない感じですかね(>_<)

poti | 2018年9月18日 15:45

いたのーじさんもよく見てたんですね。(笑)
僕は最近でもYouTubeでよく見てます。
今見ても面白いですね。(笑)

まなけん | 2018年9月18日 18:09

ぬこさん、
結構平地が少なくだらだら坂が多いのがきつかったです。こりゃ大船・戸塚方面と多摩地区は気合入れて行かないといけないな~。

まなけん | 2018年9月18日 18:11

ラーするガッチャマンさん、
僕達みたいなラヲタがたまに来て批評するよりも、地元の人に足繁く通ってもらったほうが店としては絶対いいはずです。この店のラーメンはとがりがなく、近場にあれば何度でも通ってしまいそうな店ですね。値段が少々高いのはネックですが。

まなけん | 2018年9月18日 18:15

ぶるさん、
地元にあればよい店ですが、遠くからもう一度行くかというと、僕は?です。

まなけん | 2018年9月18日 18:16

Eddieさん、
こういった一杯は僕にはあまり響きませんでしたが、ご近所の方はきっと「いい店ができたなあ」と思っているはずです。

まなけん | 2018年9月18日 18:19

おゆさん、
麺、スープ、具材、どれもよくできていましたが、チャーシューだけが残念!でした。

まなけん | 2018年9月18日 18:22

NORTHさん、
やっぱり遠方でも行きたくなるお店って、個性+インパクトですよね。そういうお店が必ずとも儲かるとは限らないのかもしれませんが。

まなけん | 2018年9月18日 18:25

RAMENOIDさんは気に入られたようですね。
僕も塩を食べればよかったかなあ~。Reviewも塩ばかりだったので気にはなっていました。

まなけん | 2018年9月18日 18:25

ノブさん、
チャリにいい季節ですよ~。よろしかったらノブさんもチャリでラー活いかがですか?お金がかからないし、健康にいいし、いいですよ~。

まなけん | 2018年9月18日 18:32

Potiさん、
人それぞれとは思いますが、僕は遠征するのであればもっと個性的なやつが食べたいです。

まなけん | 2018年9月18日 18:33

まなけんさんチャリンコご苦労様です

昔は健康の為にマウテンバイクで山走ったり境川やら行ってましたが今ではすっかりダメ人間に💧バイクか車のラー活になってます。
こちらもラー後輩に偵察に行かせ似たコメントだったので触手が伸びないんですよね~

茂zoom | 2018年9月19日 11:13

茂Zoomさん、
偵察部隊のラー後輩がいるなんて羨ましい限りです。(笑)

まなけん | 2018年9月20日 21:32