隣の花田は味噌、ここはタンメン。経営元は同じみたいです。

花田さんは行列が凄くて中々手が出ないです。
こちらはコの字カウンターで8席？くらいの店舗ですが、そんなに待たずに入れます。

厨房が少し見えます。
一回ずつフライパンで野菜をラード？で炒めています。チャーシューも注文が入るたびにホットプレートみたいので焼いています。
ちゃんと手間をかけて一杯ずつ作ってますね。

さて、お味の方ですが。
一口目は少ししょっぱいかな？と思いましたが、野菜やプリプリの太麺と食べ進めていくとちょうど良いかな？というか感じになりました。濃い目好みなので私は好きな味です。
野菜の旨味もしっかり出ており美味しい深みのあるタンメンです。

チャーシューもトロトロで厚みもかなりの物で食べごたえあります。タンメンにチャーシューが乗っているのはちょっと嬉しいですね。

レモンカットでの味変も良いです。種を抜いてくれるとさらに良いかも。

辛味のトッピング60円で頼んだ物は（名前忘れた）辛い肉味噌みたいな感じ。割としっかり辛いです。タンメンとの相性は微妙に私は感じました。

ランチには半ライスが無料でついてきます。タンメンにライス？と思いましたが、濃い目の味付けプラス大きいチャーシューでライスも美味しく食べられます。

ごちそう様でした。美味しかったです。またきますね。