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当店の支那そばはその名の通り、「ザ・支那そば」といった佇まいと味でとても良いです。
余計な言葉は必要ありません、支那そば派の方にはたまらないと思われます。

当店は阿佐ヶ谷駅から北方へ少し歩いたところの五差路にひっそりと店を構えていますが、以前は南側のアーケード商店街の中に店舗があったようで、その当時の看板がデカデカと狭い店内の壁に設置されているのが特徴的です。

また、これはレビュアーである私自身のコンディションにも寄る所があるのですが、訪問毎にスープの味が大分異なる様に感じられます。
味わい深くコクがあるときもあれば、かなりの薄味さっぱり系の時もあります。
真相を確かめるためにこれからも再訪を続けたいと思います。

以上

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