Item: 中華そば ムタヒロ
Rating: 88
Author: かわさん

88点

9/13(木) 19時半頃来訪。

中々来る機会がない国分寺市に来たので、有名なムタヒロさんに初来店です。

煮干そばとクーポンがあったのでメンマを。
メンマは胡椒がまぶされ別皿で。
おつまみにぴったりですね。

麺はちぢれ麺でもちもちして美味しい。
スープは濃いめ、背油ありにしたので燕三条系の煮干スープといった感じ。
のりもパンチ力あって美味しかったです。

煮干ラーメンの店にある煮干し酢が大好きなんですが、ムタヒロさんもあったので、麺終わりに入れてスープを味変して楽しませていただきました。

麺の量がもう少し多かったらなおよかったですが…
さすが有名店！
完飲完食でごちそうさまでした。