Twitterでのつぶやきで、9月11日（火）から「煮干しラーメン」が提供開始って！！（限定なのかな？）
言うことで早速訪問！　12時ちょっと前に伺いましたが並び3人目に接続。後客も次々来店され並びに接続！常に5.6人の並びが発生していました！
で、800円の表題をポチして店内へ！すぐにトッピングコールを求められ「脂チョイ増し」のみでお願いしました。　煮干しには玉ネギがマストですが、今回は敢えてオーダーせずにデフォでいただきます！
デフォで美味しかったらすぐに再訪しようと思っていましたので(笑)
で、着席から8分弱で着丼(*´▽｀*)　本日の豚さんはホロ柔なしっかり味も浸みている神豚じゃないですか(^^♪　こりゃテンション上がりますよ！
スープはやはり煮干し色、煮干し感満載で着丼と同時に香ばしい「煮干臭(笑)」もガツーンと！
いわしと飛魚の煮干しを使ってるのかな？？わからいけど、コクがあって香ばしくそして、変な苦みやざらつきも無くとてもスッキリしたスープで豚スープとカエシとのバランスも最高です！
私個人的にはもう少し「煮干し感」が強い方が好きですが(笑)
こちらは、訪問するたびにクオリティーが上がっているように感じ、伺うたびに感動と驚きを覚えます！
ただの総合格闘家「おぢさん」じゃありませんよ(笑)こちらの店主さんは！（奥様明るくて、お綺麗だし！）
今週中に再訪します！