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86点
塩蕎麦[ラーメン/塩]
神保町黒須（東京都千代田区）うさまる

「塩蕎麦」@神保町黒須の写真あー！ 美味しい

スープ 優しくしっかりして塩の角もなく美味しー
麺 細麺で しっかり目
チャーシュー 柔らかくて美味しい
油断するとすぐ火が入る
味玉 中身半熟で味薄め 美味しい
メンマ 太2本 んー 穂先か柔らか目がいい
三つ葉 もう少し量が欲しい

まとめ
醤油派の私も大好きな塩ラーメン❤️
スープはとても柔らかい塩味だけど
コクもある 見た目油多いかと思ったけど
私にはベスト！

お客さんほぼ醤油頼んでたけど
塩美味しーですよー👍

おまけ
ツレの醤油のスープを味見！
えーーーー？？？！！
ちょっと驚く味 醤油ラーメンではなく
醤油が好きな方おすすめ！
美味しい醤油をゴクゴク飲める感じ
あくまで ブラスの評価で
最後まで香ばしい醤油が香ってました

醤油が尖ってるという表現もぴったり
好みは分かれるかも

さらに チキンカレーの張り紙
これがさらに気になるー

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