あらチャン(おにぎり兄)
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90点
コメント
こんばんは
かなり田舎のようですがメッチャお客さん集まってるんですね！
ちやの迫力はかなりありますね
ニンニク効いてるところも食欲旺盛になりそうです！
キング | 2018年9月13日 23:14まさかのやちよですか〜！
玉ねぎは煮込まれてなかったのですね。辛いですかね？
アリランならこちらか、味覚で決まりです！
最近行けてないのですが、
まだまだネイティブな麺屋もあるので、また次の機会に。
虚無 Becky！ | 2018年9月13日 23:24どもです！
ヤラレ気味だったようで…
玉ねぎきっちり炒められ、煮豚がとろっとろだったら大台は確実ってな麺顔ですね。
こういうお店は車も持てない甲斐性無しの僕にはハードルたかし君です。
さぴお | 2018年9月13日 23:42あらチャンさん，どうもです。
アリランがいただけるんですね。
行くなら味覚さんの方がいいのかな？
RAMENOID | 2018年9月14日 06:35どもです。
アリランなんですね、思い出しました(^^)v
春のリベンジに行かなくてはo(^-^)oﾜｸﾜｸ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月14日 07:47アリランは未経験ですが、
タッブリの玉葱を見るとアリランって感じがします。
調理の細部がちょっとずつ惜しかったようですが、
それでも８９点とは凄いです。
おゆ | 2018年9月14日 09:22こんにちは
アリランラーメン未経験です。最近恵比寿で、竹岡式と勝浦タンタン麺の
インスパいただいたので、アリランも食べてみたいと思っていましたが
遠いですね(^_^;)
mocopapa(S852) | 2018年9月14日 09:42かなり待つのですね。
お疲れ様でしたｗ
それでも高評価ですね、すごい！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月14日 09:47続いてどうも～
凄い迫力のチャーシューですね～！
ちょっと硬かったのは残念ですが辛めなスープに玉葱が美味しそうです♪
バスの運転手 | 2018年9月14日 10:19チャーシューが凄いですね😱
辛いラーメンなんですか。
興味津々😊
NORTH | 2018年9月14日 10:40おばんです、ども。
こちら行きましたか。
アリランに振られたときにお邪魔するようにしてます。
が、過日満員で断念で、残念でした。
あんなに広い構造なのに。
cp、味、内容、なかなかいいですね。
村八分 | 2018年9月14日 18:16
が、駐車場はほぼ満タン。丁度一台空いて滑り込みます。
店内も混んでいてカウンターに座れましたが、しばらく待つとアナウンス。
確かに混みすぎて少しヤラレ気味なのかも。
しょうゆらんしゅうめんチャーシュー入り 850円＋税をお願いします。
巷で話題の蘭州ラーメンとは違って千葉の三大地ラーメンの一角『アリランラーメン』の様。
待ってる間、溜まっていたレポが進みます。
途中で飽きてボーッとしてると提供です。
置かれた瞬間からニンニクの香ばしさ。
スープはチャーシューの茹で湯と鶏ガラですかね。そこに炒めた大量のタマネギ、ニンニク、ニラが加わります。
少し甘く少し辛い。ニンニクの主張が強めで焼肉のタレ感も。
麺は中細位のモチッとボソッとしたもの。美味しいのだけど少し湯切りが甘めかも。
チャーシューは巨大な豚バラロール。皆さんの柔らかいものとは違い跳ね返す様な弾力で少し硬め。まぁ美味しく即食いです。
タップリ沈んだタマネギももう少し炒めてあればと思いましたが、ちょっとヤラレ気味ですから仕方なしですね。
自分には辛かったので大汗をかきましたが完飲まで。
多分、普段はもうちょい美味い出来栄えなのかもなと思いつつも満足して退店。
また機会があれば来てみたいです。
ごちそうさまでした