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「特製醤油らぁ麺(中盛り)」@麺屋 さくら井の写真麺屋さくら井にて、特製醤油らぁ麺(中盛り)と豚ユッケ風ご飯、クラフトビール(ムーチョ・アロハ)を注文。

平日はなかなか行けないのでやっと土曜日に訪問。早く行きたいのを我慢しつつジムで汗を流し、それから少し並んで迎えた醤油らぁ麺のスープの香りのよさといったら。一口目から旨味がどっと押し寄せてきて、麺をすするのを忘れて飲み過ぎてしまうほど。

麺屋さくら井を知るまではそんなに醤油らぁ麺に魅力を感じていなかったのに、価値観を変えてくれた一杯。

今日も本当に美味しかったです。

クラフトビールはキャプテン・クロウからムーチョ・アロハに変わり、少しホップ特有の苦味は抑えられた印象。煮干しらぁ麺なんかでも相性よく飲めるのではないかと。

ご馳走さまでした!至福。

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