【要約】わかめが何気にいい働きをしている、観光地の磯料理店のラーメン。
【入店状況】2018-09-08 1258入店。先客なし、後続7名。海鮮の串焼きを買いに来る客も多いようだ。
【注文】城ヶ島らーめん(750円)。島の名前を冠したラーメン、そして1日限定5杯とは。気になったので注文してみる。
【待ち時間】6分。ちょうど先客がいなかったタイミングだったのか、待たされずにすんだ。
【麺】中太ちぢれ麺。観光地のラーメンとしては珍しい。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。和風ラーメンという位置づけのようだが、魚介ではなく鶏ベースのようだ。味付けはやや甘みを強調したもの。塩っぱさはなく飲みやすい。
【具】チャーシュー、茹で玉子、メンマ、わかめ、葱少々。チャーシューは1枚。厚みもあり悪くない。こういうレトロなスタイルの一杯だと茹で玉子のほうが合っている。メンマは業務用だろうか。少し甘めの味付け。そして具の主役はわかめ。塩漬けではなく生わかめを使っているのか、妙な塩っぱさもなく、また適度に厚みのあるものだ。ラーメンにわかめの組み合わせは普段はあまり好まないが、こういうわかめならありか。
【感想】観光地のしかも磯料理の店のラーメン、ということで正直それほど期待はしなかったが、実際食べてみると、これはこれでありか。750円という価格は観光地と考えれば許容範囲。マグロチャーシューを入れるなど、より観光地っぽい演出があればもっと良かったか。ラーメン自体はまずまずだったが、次回は普通に磯料理を食べておきたい。