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86点
塩生姜らぁめん[ラーメン/塩]
らぁめん 生姜は文化。（東京都文京区）けＮぢ

「塩生姜らぁめん」@らぁめん 生姜は文化。の写真麺は平たい中太の縮れ。
弾力のある固めで、コシ強め。
スープは生姜の塩。
しっかりと生姜。
塩っぱさも少し強め。
それも良いバランス。
大判のチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
あっという間に完食。
期待どおり。

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