8/29(水)10:45頃 初訪。

中々タイミングが合わず来ることができなかったコチラヘ。
シャッターズ4名に接続、10:59オープン。
開店時の並びは14名ほどで後続多数でした。

カウンター席に座り、口頭にてオーダー。
1ロット4杯で隣の方の丼から早くも鶏のイイ香りが漂ってきて、食欲をソソります。

8分程で着丼です。
写真では見てましたが、綺麗な麺顔ですね〜^^

先ずはスープを一口・・・
う〜ん、旨い！
鶏香るクリアな琥珀色のスープは芳醇でコクのあるバッチリ鶏出汁が効いた、雑味のない美味しい鶏清湯醤油スープです。
カエシもキリッと効いていて、暫くレンゲが止まりませんでした^^

長めのストレート細麺は茹で加減ジャストの滑らかプツクツ食感で、ズズッと啜ると口の中が鶏と小麦の香りで満たされます。

ローストビーフに鶏チャー2種が柔らかで味付け良いもの、鶏団子は軟骨入りのコリッと食感、鶏ワンタンは皮・餡共にシッカリタイプ、味玉は黄身濃厚ゼリー状で、何れの具材も大変美味しいものでした。

九条ネギも香り良くスープが進み、美味しく完食・完飲です。

鶏と鰹の醤油らーめんもメチャ気になります。
接客も感じ良く好印象、お店を出ると10名以上の外待ちになってました。

大変美味しい一杯をいただくことができました^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪