１０/１０,１８:３０ごろ訪問。
友人と合流後、このお店を紹介してもらったのでこちらをうかがった。
中に入り券売機を眺め、友人のお勧めである鶏しおつけ麺（７５０円）+大盛り(５０円)を購入。テーブル席に座りお姉さまに渡す。
雑談しながら待つこと約６分後に運ばれてきた。
スープの中にわかめ、刻んだ鶏肉、珍しいものとして刻まれた油揚げが入っていた。味噌汁のような感じを受ける。刻まれた油揚げはやわらかくてお麩を食べているかのようだった。鶏肉はあっさり味でよかったが、個人的には刻まないで鶏チャーシューにしてほしかった。後で粉々になった肉を食べるのは感じが悪かった。
スープをいただくと、塩がつけ麺のためか強く効いていた。ただ、そのためかだしのうまみが消されているように感じた。ちょっともったいない。
麺は太麺。しっかりと冷水でしめられた麺は歯ごたえもよくつるりといける。スープとの相性もまずまず。
麺完食後、冷え切ったスープをそのままいただくのはさびしいのでスープ割をお願いした。ちょっとぬるいながらもスープはだしが効いていて程よくいただけた。このおいしさが最初にもほしかった。
友人は絶賛していたが、私のその日の体調などのせいかそれほどの感じは受けなかった。だしのうまみがもっと効いていればもっとおいしいものになると感じられた。鶏肉も刻まないでチャーシューにして出せばよいものになっていくと思う。