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「鶏・煮干し・蛤のトリプルSOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真900円オーバーに高得点をつけることはあまりないんですが、旨いんだから仕方ないです。蛤もたっぷり入ってますしね。
鶏、煮干し、蛤の旨味が丁寧に抽出された上品なスープにつるつるの麺がよく合います。卓上にオリーブオイルが置いてあることを着丼前に確認していたのですが、夢中にすすっている間に麺を完食していました。次はオリーブオイルを入れて楽しみます。

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