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2018/8/21 20時頃 待ち無し中華そば豚骨醤油とは言え、家系ではなく割とトラディショナルな和風の中華そばに近いスタイル。但し、出汁は豚骨系で豊かなコクもあり、醤油もキリっといており、麺は中細の軽い縮れ麺。トピのチャーシューの味が濃く、不動前の某店舗に近しい大好きなタイプ。
中華そば
豚骨醤油とは言え、家系ではなく割とトラディショナルな和風の中華そばに近いスタイル。
但し、出汁は豚骨系で豊かなコクもあり、醤油もキリっといており、麺は中細の軽い縮れ麺。
トピのチャーシューの味が濃く、不動前の某店舗に近しい大好きなタイプ。