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本年225杯目。有名老舗なのに…記憶にない^^;おそらく?初訪にて、「中華そば¥700」ぉ。銀トレーに洗面器丼、そして雑多な盛り付けwまさしくですね〜♪煮干し、動物ガラ、ラード、醤油返しが一体化したスープ、塩味も油脂分で丁度良く、香り◎で旨い☆彡おそらく、草村商店かと思う中細麺(直系以外に卸すのかゎ謎)。中華麺然としたノスタルジックな弾力、スープが良く味わえる麺。噛み締めるロース、太メンマが多くて嬉しい♪大量の葱、厚切りナルト、柚皮(生)。不遜ない布陣だが、海苔、カイワレが入れば尚嬉しいところ。室温が…ヤバいね^^;それでも、コレだけの集客力ゎ凄いですね!、大人気店と言えますね。永福町系ぉ希釈して組み換えした様な印象、他メニューや日曜限定も食べてみたいです☆彡※「東京らぁめん」「中華そば」「塩らーめん」の統一されてない表記、気になるのゎ自分だけ?
有名老舗なのに…記憶にない^^;
おそらく?初訪にて、「中華そば¥700」ぉ。
銀トレーに洗面器丼、そして雑多な盛り付けwまさしくですね〜♪
煮干し、動物ガラ、ラード、醤油返しが一体化したスープ、塩味も油脂分で丁度良く、香り◎で旨い☆彡
おそらく、草村商店かと思う中細麺(直系以外に卸すのかゎ謎)。
中華麺然としたノスタルジックな弾力、スープが良く味わえる麺。
噛み締めるロース、太メンマが多くて嬉しい♪
大量の葱、厚切りナルト、柚皮(生)。
不遜ない布陣だが、海苔、カイワレが入れば尚嬉しいところ。
室温が…ヤバいね^^;
それでも、コレだけの集客力ゎ凄いですね!、大人気店と言えますね。
永福町系ぉ希釈して組み換えした様な印象、他メニューや日曜限定も食べてみたいです☆彡
※「東京らぁめん」「中華そば」「塩らーめん」の統一されてない表記、気になるのゎ自分だけ?