８月 日曜日

純手打ち　麺と未来で塩らーめんをいただいた後、迷子になりながらもなんとか下北沢駅に到着しました。京王井の頭線で下北沢駅から浜田山駅まで行き、そこからは徒歩３０秒くらいで到着しました。

１９：００頃店に入ると、先客が３名いらっしゃいます。店内はカウンター席のみですがL字型で、店舗の広さはやや大きくなっています。来る前は老舗なのかなと勝手に思っていましたが、新しい内装で清潔感に溢れています。

「肉ワンタンメン　¥1,070」

口頭注文、後会計です。会計は席で行います。好きだということと、先ほど食べられなかったことでワンタンメンにしました。

卓上を見ると、醬油、酢、辣油、胡椒、割り箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・うめぇ・・・醤油と出汁感のバランスがめちゃくちゃ好みです・・・動物系の油がびしっと感じますが、オイリーでくどいものではないので、ぐびぐびスープを飲んでしまいます。とっても美味しいです！

麺はややぼそっとした細麺です。スープとの絡みも上々で、食が進みます。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、ワンタン、チャーシューですかね・・・

ワンタンは餡がいっぱい詰まったタイプで、とっても美味しかったです。

お腹メーターは８割くらいになりました。病み上がりの連食でしたが、とっても美味しかったので余裕でこなせました。

後客は２名でした。ここで修業をされた方がご活躍されているのを知り訪問しましたが、素晴らしいラーメン屋さんでした。

次は海老も入ったミックスワンタンメンをいただきたいです。

ご馳走様でした。