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「アイモらーめん塩 豚レアチャーシュー増し」@ふかや女子流 アイモの写真久しぶりに私の琴線に触れる塩らーめんに出会った❗
文句無し。
鶏の旨味も充分で鶏油がさらに深みを与え、塩が味を引き締めている印象。
麺は細ストレート麺です。パツパツした食感が合っていると思います。
別皿にトッピングがあって、その意味がわかった気がします❗スープに自信があるんだな❗(*^^*)
メンマは穂先で少し醤油が強めだが、アクセントに良いな。
鶏チャーシュー、豚レアチャーシューも出来は十分で塩気風味共に違和感無し。美味しい❗
こういった別皿提供のお店は群馬県太田市の名店でも有るが、これは限定。デフォで別に出すのだから、力の入れようがわかるという物。
大変に美味しかったです❗(*^^*)
ご馳走様でした❗
会計時に私は何を思ったか、噂通り美味しかったです❗と言ってしまった。噂通りなんて失礼ですよね。
申し訳ないです。
また、行きますね❗(*^^*)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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